Élevage de la Portelle

Production et vente de viande bio
Bœuf et veau gras élevés sous la mère

Healthy Food
Ferme située en Meuse

Étendue sur 160 ha dont 130 d’herbe et 30 de céréales (orge, triticale, blé).
Entièrement réservés au troupeau de 100 vaches allaitantes de race limousine et charolaise.

Education
Agriculture Biologique

L’été, le troupeau est nourrit à l’herbe dans nos vertes prairies de la Meuse, en hiver, c’est le foin produit sur la ferme qui pend le relais avec un complément de céréales si besoin, provenant également de nos terres.
Le tout sans aucun produits chimiques…

Medical
Chez le Producteur

À ma sortie de l’école d’agriculture de Purpan à Toulouse en 2009, j’ai pris la décision de m’installer à Marre en reprenant l’élevage de la Portelle. Mon métier d’agriculteur est une réelle passion et la Meuse mon pays ! Bienvenue à la Portelle !

Profession : Agriculteur Bio

Dans mon métier d’agriculteur biologique, ce qui me plaît c’est de travailler en respectant les cycles naturels de la vie, pour proposer des produits locaux de qualité.

Simon Groot Koerkamp

Élevage au naturel

La nourriture du troupeau est basée sur l’herbe pendant la période d’été et de foin l’hiver avec un complément de céréales produites sur le site.

Cela sans produits chimiques, en utilisant des techniques culturales alternatives ; faux semi, compostage des fumiers, sélection variétale (afin d’éviter les pesticides). Quant aux soins apportés aux animaux, ils sont basés sur l’homéopathie.